28 Jahre BioBox – unsere Geschichte
Die BioBox blickt auf eine mittlerweile über 25-jährige Geschichte zurück. Gegründet wurde sie 1997 von Klostergärtner Günther Eisele in Benediktbeuern – als kleine Initiative für bewusste Ernährung mit saisonalem Bio-Gemüse.
Anfangs war jede Kiste eine Überraschung: Was gerade reif war, kam hinein. Wer Rosenkohl oder Fenchel nicht mochte, wurde kreativ – denn die Idee war klar: Mit dem zu kochen, was die Natur gibt.
In den Folgejahren wuchs nicht nur die Nachfrage, sondern auch das Sortiment, die Lieferregion und die Digitalisierung. Heute kann man bequem online bestellen, die Box flexibel zusammenstellen und sogar Produkte ausschließen.
Seit 2013 ist die BioBox im Reichersbeurer Gewerbegebiet Reintal beheimatet. Dort arbeiten rund 20 Menschen daran, jede Woche frische, regionale Bio-Produkte zu verpacken und auszuliefern. Aktuell werden über 450 Haushalte im Raum südlich von München beliefert.
Die BioBox war immer mehr als ein Lieferservice. Sie ist Teil einer Bewegung hin zu bewussterem Konsum – verstärkt durch gesellschaftliche Umbrüche wie die Klimakrise, die Corona-Pandemie und Lebensmittelskandale.
Geschäftsführer Georg Miederer und das gesamte Team setzen bis heute auf Regionalität, Transparenz und verantwortungsvolles Handeln. Flugware wird nicht verwendet, exotische Früchte nur per Schiff transportiert. Wer die BioBox bestellt, entscheidet sich für einen Weg voller Haltung, Saisonalität und echter Nähe zum Ursprung.
Quelle:
Der Merkur berichtete im Dezember 2022 ausführlich über die Geschichte der BioBox:
Zum Artikel auf merkur.de